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進入氣候變遷影響青蔥產量 農試所教3招解決
農試所研發青蔥病毒的免疫檢測技術，挑選健康種苗到田間栽培，可提升青蔥20%的產量。（記者陳建志攝）
〔記者陳建志／台中報導〕青蔥是台灣許多美食必備蔬菜，但近年在氣候變遷乾旱、豪雨明顯下，常造成蔥田淹水，並帶來病蟲害，造成價格和產量落差大，為避免農民過度依賴農藥，農試所教導農民選用無特定病原的健康種苗，減少農藥殘留的病蟲害綜合管理，以及在雨季前超前部署，增加抗病力等3個策略，讓夏季青蔥產量穩定不再成為頭痛難題。
農試所指出，一般常見青蔥的種植方式是使用上一季的植株，分拆成單株苗再種於田間栽培繁殖，若是選用的種蔥不健康，攜帶病毒、疫病菌、軟腐細菌及菌質體等病原，將成為後續田間發病的源頭，若碰上極端天候，將讓病害蔓延，因此從無發病的田區進行採種，汰除不良帶病菌種苗，將病毒隔離在田間外至為重要，農試所研發青蔥病毒的免疫檢測技術，針對種苗病毒進行普篩，挑選健康種苗到田間栽培，可提升青蔥20%的產量。
此外，善用植物保護資材，配合病蟲害監測，適時適地施用化學藥劑或天然植保資材，可降低農藥殘留風險，建立以安全為導向的綜合管理技術，例如在連續乾旱時期易發生甜菜夜蛾蟲害，可懸掛甜菜夜蛾性費洛蒙誘捕器，誘殺雄蛾並監測夜蛾數量，一旦蟲數超過警戒值，就適時施用蘇力菌製劑，並輪用不同類別的藥劑，降低抗藥性，也可利用次氯酸水澆灑青蔥植株，降低細菌性軟腐病的危害。
農試所表示，經人工環境模擬測試，發現台灣青蔥疫病好發於夏秋季連續2天以上陰雨的條件，若只靠化學農藥難以根除，建議應在雨季前1個月開始定期施用低風險的「中和化亞磷酸鹽」增加其抗病力，雨季前、中、後重點期才施用化學藥劑，並配合健康種苗、合理化施肥等作物健康管理措施，減少病害的發生與產量損失。
經過免疫檢測技術種植的健康青蔥（右），明顯長得比罹患軟腐病（左）的青蔥大。（記者陳建志攝）
