圖、文/彰化種畜繁殖場 林旻蓉

種鵝蛋出口可增加我國農民所得，但出口商品須符合世界動物衛生組織 (OIE) 公布之非疫區要求，因此種鵝場必須由根本做起，把病原阻擋在境外並清除境內已有的病原。故擬在具生物安全之種鵝場基礎下，協助種鵝業者應用人工授精技術與選種技術生產優良種鵝蛋、選拔優良種鵝及降低疫病傳播風險。由中華民國養鵝協會推薦之5家種鵝場中，找到1場 (台鵝種鵝場) 希望學習本場之種鵝人工授精技術，故先進行現場輔導，詳細說明種鵝人工授精技術之操作技巧及其應用於選種之效益，並請該場自2018年7月19日孵化之自家種鵝3,251隻 (12週齡之平均體重約5.4 kg) 中，依場地面積 (約5坪) 選用種鵝26隻 (公與母鵝各6與20隻) 進行人工授精技術訓練並產製種蛋。技術輔導期間，種公鵝飼養於鵝籠，種母鵝則平飼飼養，種母鵝每6天進行人工授精1次且每週入蛋1次，共入蛋8批次，其種蛋受精率最高可達73.6%。已輔導1家具生物安全之種鵝場建立種鵝人工授精技術，包括種公鵝人工採精與種母鵝人工授精技術，以利未來可協助其保存優良種公鵝精液，降低種原流失風險。