在有機 ( 甚至慣行栽培農友) 鳳梨產業輔導過程，常面臨農友提及出貨後客訴處理相關疑慮。常見與果實外觀出問題或品質變化有關；多數時候是農友出貨前 ( 甚至直到包裝時)，仍認為果實外觀及內在品質均尚良好，具備有好的商品價值。然而，果品抵達消費者手中時，卻表現有外觀出問題或果實切開後顯示突發狀況等，因此，了解有機鳳梨果實出貨後容易出現的問題種類，有助於農友先採取預防措施，以期減少該狀況的發生比率，或協助農友了解問題所在，以便快速做出因應。