桂花屬於常綠灌木,但株高可達1~3公尺呈現小喬木型態,葉互生,革質,卵披針形或長橢圓形,葉全緣為多,還有"齒葉木樨"葉片為鋸齒狀。小花4裂,肉質,花色以白、乳黃為多,具有甜美的芳香,花期幾近全年,但以秋季最盛,所謂"八月桂花香"。目前市面上販售的品種以銀桂(花朵白色,花朵較小)、金桂(花朵乳黃色,花較大)為主,另有較少見的丹桂(花朵大,花色橙黃,香氣最濃)及齒葉木樨。桂花可燻茶、做桂花露、桂花膏等產品,種植於校園、公園或居家陽台,可經常聞到桂花的飄香。
栽培方式
桂花種植環境需有半日照以上的光線,開花及生育情形較佳,生育溫度18-25℃。栽培介質壤土或砂質壤土均可,喜歡空氣濕度較高,若是種於受風處或高樓,需注意因風強而易有空氣濕度不足的現象,可常灑水以提高空氣濕度。開花期需水量高,如缺水易有落花或花期縮短現象。盆植可每年春季換盆並進行修剪,將徒長及虛弱枝條剪除,可維持株形及促進生長。
本種產於全島平地至低、中海拔山區,另外離、外島的澎湖、小琉球、東沙島和金門也有分佈。成蟲的棲地選擇非 常多樣,差不多涵蓋所有環境,喜於開闊明亮的環境活動,成蟲飛行快速敏捷,會訪花吸蜜,雄蝶常至於濕地吸水 。在臺灣類似的種類為遷粉蝶,本種腹面具波狀細紋,遷粉蝶沒有,在辨識並不難。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為豆科的望江南、毛決明、澎湖決明、異柄決 明、阿勃勒和黃槐,雌蝶將卵單產於寄主植物葉片上,卵呈白色梭狀,側邊有十數條縱稜,幼蟲齡期共分為五齡, 終齡幼蟲呈綠色,體側有藍黑色瘤突,於寄主植物葉片下化蛹,蛹為縊蛹,蛹外觀為綠色。
喙灰色,額黑色,頭頂至後頸灰色,耳羽黑褐色,背栗褐色,腰和尾上覆羽淺灰色,翼黑色有金屬光澤,初級飛羽基部有一塊白斑,下頦黑色,喉及胸上半部的暗栗褐色漸轉為腹部的灰白色,尾下覆羽橘褐色。跗蹠與趾黑色。
棲地與習性
通常成小群在公園、校園或部分開墾的平地和山坡地活動。