胡麻有蒴果乾燥即可脫粒的特性，傳統收穫多用鐮刀離地面6～10公分將植株割下，約十餘株捆成一束，數捆交叉置於田間乾燥。由於胡麻採收特性無法直接使用雜糧聯合收穫機採收，且收穫適期又常遇雨季，採收時耗費大量人力及降低品質，導致生產成本高，無法增加栽培面積。

為改善胡麻栽培管理及採收機械化程度及提高農民栽培意願，本場進行胡麻栽培技術之改進，研究最適栽培方式，並引進國外自走式及乘坐式胡麻割捆機，配合國內栽培管理特性進行適用性改良。其中，乘坐式胡麻割捆機為四輪乘坐式機型，捆束裝置配合國內品種特性修改為2點捆束，提高胡麻捆束位置，採收寬度130公分，適用撒播或條播，畦溝距120～140公分的栽培方式。割捆機平均作業速度約0.65～0.75公尺/秒下可順利割捆胡麻，作業能力估算可達0.15～0.2公頃/小時，初估人機比可達24倍，節省9成以上工時。

胡麻人工採收情形

數捆交叉置於田間乾燥