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百香果種苗生產技術
發文日:107/11/21
百香果種苗生產技術高品質種苗利於生產乾淨、高產、高質之產品,除台農1號因為雜交種,以扦插或嫁接方式繁殖以維持遺傳特性外,其餘可利用種子播種、扦插、嫁接及組織培養等方式生產種苗。
播種法須先以發酵方式移除種皮上黏液,果實採收後將種子及假種皮置於塑膠容器中,每8小時搖動或攪拌一次,約浸泡24-48小時,再用清水沖洗、搓揉將種皮上黏液物質去除,將種子表面水分吸乾,置於乾燥、陰涼處風乾約2-3天,再以密閉容器包裝,於4-6℃環境可保存約2年。播種以每年8-9月或2-3月較適合,挑選乾淨無病蟲害環境與有機質高、排水良好及透氣性佳之介質,播種前可將種子置於30-40℃溫水中12-24小時以加速發芽,播種深度約1公分再覆上薄土,發芽所需時間依環境狀況而定,約需18-25天,待發芽株高3-5公分,約3片葉齡時,可移植置3-4寸長盆內,播種後約60-65天、株高約20-25公分、具10片本葉、出現第1捲鬚時,可移至田間定植
扦插法可選用成熟枝條或嫩稍,扦插以3-4月及9-10月較適合。成熟枝條採取前一年度長度約20-30公分、直徑約0.4-0.6公分、帶有4-5個花苞、莖節較短之枝條,將基部2節之花苞及葉片剪除,剩餘之葉片減半以減少水分散失。扦插前基部切口可先浸泡2%次氯酸水消毒,再以奈乙酸 250 ppm浸漬3-5秒,介質為珍珠石:蛭石:泥炭土以2:1:1混和,嫩稍以每穗一節做為插穗,保留芽點及葉片,再以吲哚乙酸1000 ppm浸漬3-5秒,介質與成熟枝條相同,搭配定時噴霧設施,置於高濕、避免陽光直曬環境,約30天即可發根。
嫁接法普遍用於商業種苗生產,黃百香果因具生長旺盛、耐濕、耐旱及抗萎凋病(Fusarium wilt)的能力,適合作為臺農1號或紫百香果的砧木,嫁接全年皆可實行,但夏季因高溫多濕,較易因微生物繁殖使接穗腐爛,嫁接成活率較低。黃百香果由播種至可作為嫁接用葉片數約12-15片、苗高約20公分、莖徑約0.3公分以上約需2個月,接穗選用大約相同粗度枝條,每一接穗取一節,剪去一半葉片,以切接或劈接(大多數)進行,黃百香果切除根砧頂部,由根砧頂部切開約1.5公分,插穗削切成偰型後插入,再以瓜類嫁接夾或塑膠帶固定,使形成層緊密接合,至於高濕度、避免陽光直射地方,約1個月後可定植。亦可採用嫁接插法,以黃百香果為根砧兼插穗,嫁接床宜有自動噴霧設備以提高成活率。組織培養方式可快速且大量的生產乾淨、整齊之種苗,但目前仍未有商業化之生產模式。