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紅豆高雄5號-開創出穩固的紅豆產業新紀元
發文日:2016-12-25

紅豆高雄5號-開創出穩固的紅豆產業新紀元一、品種特性:
(一)育種方式:混合譜系法。
(二)育種目標:育成種皮鮮紅美觀、着莢位高、著粒密、直立不蔓生、落葉性佳、
成熟整齊一致的品種。
(三)植株特性:人工雜交品種,株高35~43公分左右,有限型不蔓生,葉形屬圓葉形,上層部位部分小葉之葉緣略呈裂痕,結莢高度16~18公分,成熟時落葉整齊,熟莢淡黃色,莢長8~11公分,單莢種子數6~11粒,種粒呈短圓筒形,種皮色鮮紅,種皮率9.3%,百粒重14.1公克,生育日數90天左右,屬中熟種,外觀品質甚佳,適合於加工製餡,公頃子實產量2,530~3,030公斤。
(四)產品用途及特色:種皮鮮紅美觀,無硬粒,種皮薄,品質佳,適合於加工製餡。
(五)栽培適期:一年生作物,適合於冬季裡作,9月下旬至10月中旬播種,屬中熟品種。
(六)適作地區:雲嘉南及高屏地區。
二、產業利用情形:
78~83年間年平均推廣約5,500 公頃,佔年總栽培面積6,700公頃之82%,84年榮獲台灣省政府農業研究發展基金二等獎。