臺灣紅豆早期屬春夏作型，在各地山地零星栽培，至民國45年前後，在屏東利用二期水稻收穫後之稻田種植紅豆成功後，始發展為經濟栽培的作物，紅豆種植採用不整地人工穴播栽培，於水稻收穫後，束完稻草，於近稻叢處人工穴播(即禾根豆栽培)，播種完在覆蓋稻草，收穫時以人工收割，在用脫粒機脫粒或置於晒場，用槤枷脫粒，因此需要很多人力，在農業社會的時代，栽培紅豆至收穫的過程，青年男女成天在一起工作，日久生情，並以紅豆互贈為愛情信物，成就了很多姻緣，由於此種栽培費工費時，至70年代隨著經濟的發展，勞力日趨短缺，始由高雄區農業改良場(以下簡稱本場)開發之省工撒播栽培技術逐漸取代，並利用本場開發之豆類聯合收穫機收穫，對紅豆生產成本之降低，貢獻極大。
迄今，南部秋裡作仍有部分農友採用不整地的撒播方式栽培，為尋求更省工省本的栽培方法，近年已成為農業經營的發展趨勢，本場於92年代開發紅豆機械化栽培，採用真空播種，機械噴藥及利用豆類聯合收穫機採收等作業方式，使生產成本降低，品質提高。
隨著日新月異時代演進，代耕中心利用曳引機附掛播種機，有一次種6行、9行、12行之方法，因此，栽培紅豆有多種不同播種方式可選擇，每一種播種方法都有其特色，農民可依需求，尋求最有利的栽培方式，有助於降低生產成本，提高產量及品質，增加農家收益。