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山胡椒(馬告)原味雞湯
發文日：105/12/13

馬告原味雞湯

主材料：

  • 雞肉半隻 或 雞腿適量

調味料：

  • 馬告一茶匙
  • 薑片四片

作法：

1.將雞肉或雞腿放入滾水中川燙以去除血水。
2.燉鍋中放入2000ml水及薑片，以大火煮滾。
3.放入雞肉、馬告，待水滾後轉小火悶煮30~40分鐘即可完成。

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