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小米椒

日期: 2019-04-20

小米椒
學名:Capsicum frutescens
別名:小米辣、雞心辣椒、雞嘴椒、辣虎等。
分類地位:茄科(Solanaceae)辣椒屬(Capsicum)
原產地:印度、歐洲、南美以及中國大陸的雲南等地。
生育期:多年生植物。
栽培地區:原住民部落零星栽培。
利用:調味使用,為延長保存期限常以鹽與米酒醃漬浸泡保存。

本篇文章評價: (11人評價)
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阿秀 發表於108/07/14
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