首頁加工答客問 加工答客問 序號 發布日期 標題 1. 2019-05-11 《畜產加工主題館》發酵卵蛋白的免疫性 2. 2013-05-07 《畜產加工主題館》什麼是「鮮乳標章」？ 3. 2013-05-03 《畜產加工主題館》一般肉加工製品保存形式及保存期限 4. 2010-12-29 牛奶從那裡來？ 5. 2010-12-29 初乳可以喝嗎？ 6. 2010-12-29 乳牛的品種 7. 2010-12-29 娟姍牛乳的特色 8. 2010-12-29 鮮乳的營養成份為何? 9. 2010-12-29 冬天如何喝鮮乳？ 10. 2010-12-29 冬季的鮮乳特別好喝是真的嗎? 11. 2010-12-29 什麼是乳糖不耐症？ 12. 2010-12-29 什麼是牛乳過敏症？ 13. 2010-12-24 西式火腿包裝後再殺菌，食用安全嗎?? 14. 2010-12-24 台式香腸要如何煎、烤、炸才好吃！ 15. 2010-12-24 以何種方式解凍肉品可以維持其品質? 16. 2010-12-24 豬肉儲存要注意什麼? 17. 2010-12-24 一般肉加工製品保存形式及保存期限 18. 2010-12-24 發生食物中毒，該怎麼辦？ 19. 2010-12-24 肉製品爲什麼要加亞硝酸鹽? 20. 2010-12-24 何謂牛肉的熟成? 第 1/2 頁，共 22 筆到第12頁下一頁每頁103070筆資料