薏苡臺中3號為臺中區農業改良場利用雜交育種法育成之薏苡新品系，民國88 年春作開始，利用臺中1號作為母本，並以奧羽3號作為父本進行雜交，雜交後代利用混合法進行選拔，於92 年秋作選出優良系統TC92-9 參加93年新品系初級比較試驗，94-95年開始新品系比較試驗，95-96年開始新品系區域試驗、栽培法試驗、品質檢定及病蟲檢定，已完成育種程序，爰提出新品系申請登記命名，於97年7月登記命名為臺中3號，其商品名為薏光。