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蘆筍藻
發文日:102/11/22

蘆筍藻

蘆筍藻 Asparagopsis taxiformis (Delile), Trevisan de Saint-Léon, 1845

  • Florideophyceae 真紅藻綱
  • Bonnemaisoniales 柏安藻目
  • Bonnemaisoniaceae 柏安藻科
  • Asparagopsis 海門冬屬

分布於熱帶海域,台灣主要產於恆春半島、東北部和離島等海岸,是廣佈形海藻,又稱為「海門冬」。


藻體紫紅色、暗紅色或紅褐色,柔軟,叢生,外觀呈羽毛狀,高約10到25公分,具直立莖及匍匐莖;直立莖周圍有許多不規則長出之分枝,再由分枝頂端長出許多絨毛狀小枝,外觀稍像蘆筍;匍匐莖則向下長出假根狀之附著器。


本種於潮間帶分布在較低位置之礁石上及潮池中,每年1至5月為盛產期,於夏季成熟後即消失。為可食用種類。蘆筍藻具有世代交替,屬異型世代交替,雌雄異株。