以米酒勾勒出蝦肉的鮮甜與彈牙肉質，滋味甘醇，唇齒間透著紅棗枸杞的淡雅，清爽無負擔，是道能輕鬆養生又賞秋的醉蝦料理!
食材
預備食材
白蝦 1斤
台灣菸酒紅標純米料理米酒 1瓶
當歸 3片
黃耆 3片
紅棗 5顆
枸杞 少許
薑片 3~5片
鹽 1小匙
糖 1小匙
冰塊白開水 1鍋
作法
作法
備料 1. 剔除蝦腸泥和剪掉蝦鬚 2. 準備含有冰塊的冰冷開水，一定要是煮開的水喔! 3. 以刀片畫紅棗兩刀或按壓紅棗至表皮稍微裂開，加速釋放紅棗甜味
將所有中藥材、薑片、米酒一起煮約10分鐘，最後加入一小匙鹽和糖，關火放涼備用(如怕酒嗆味可以多煮一些時間)
另外煮一鍋水加一小匙鹽，水滾後加入白蝦，約一分鐘待蝦熟後迅速撈起放入冰開水裡冰鎮! 這動作很重要，是讓蝦肉不會老化更鮮甜可口的關鍵!
待蝦子冰涼後盛起瀝乾水分，置玻璃容器裡，加入已放涼的米酒湯料浸泡蝦子，密封冷藏蝦子一天後品嘗最美味!
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台中市政府研考會主委劉彥澧遭到媒體人溫朗東的質疑，後者在社交媒體上公開發問劉彥澧是否利用特權，讓他在國軍高雄總醫院屏東分院的體檢中，獲得免役的判定。這一指控立即引起劉彥澧及其妻子，國民黨立委徐巧芯的強烈反駁。
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