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耬斗菜
發文日:103/12/16
耬斗菜
耬斗菜
學名︰Aguilegia vulgars
科名:毛茛科(Ranunculaceae)耬斗菜屬(Aguilegia)
英文名稱:Columbine, Granny’s Bonnet, Easten Red Columbine
中文別名:夢幻草、漏斗花、耬斗花、駱駝菜、獅子草、聖母的手套、血見愁、西洋耬斗菜、西洋小田卷(日本)。
藥用部位:全草皆可入藥
功效作用:活血調經、涼血止血、清熱解毒。全草具毒性。

耬斗菜為多年生宿根草本植物,植株高度約50-70公分,根部粗壯,圓柱形。莖叢生或單一,直立,被短柔毛和腺毛,枝條柔軟。基生葉為三出複葉,小葉卵形、寬卵形或近圓形,頂生小葉 3 全裂,葉面無毛,背面密被短柔毛;小葉柄及葉柄被短柔毛及腺毛。單歧聚繖花序,頂生和腋生;萼片 5枚,黃綠色,卵形或狹卵形,背面疏被柔毛;花瓣有內、外兩層,內層花瓣較圓,5 瓣,外瓣有較圓與較尖的品種,亦是5瓣,花後面有 5 支漏斗形的距,長約 5 公分,是內層花瓣的延伸;雄蕊多數,花絲線形,花藥先端尖;退化雄蕊條狀披針形。蓇葖果直立,宿存花柱與果近等長,種子多數,黑色。花色因品系不同,約有50 種,有些品種的內、外瓣顏色相同,而部分品種內、外兩層花瓣顏色不同,是為雙色,花瓣顏色有深紫色、鮭粉色、亮紫色、鮮紅色、桃色、藤紫色、白色等。花期5-7月

原產於歐洲和北美地區,作為園藝庭園觀賞用植物,因葉形優美,花朵獨特美麗,適合栽培於花壇、花徑、樹林下,或作為盆栽觀賞,亦有作為切花使用。其全草均可藥用,性味平、甘、苦,能調經止血、清熱解毒,主治月經不調、功能性子宮出血、痢疾、呼吸道炎症等。美洲原住民會食用其花,具有甜味,其根與種子毒性很高,會造成心悸 、腸胃炎,食用多量可能致命。

耬斗菜較適合在高冷地栽培,在台灣不易越夏,通常僅作一年生栽培。以播種或分株方式繁殖,於春、秋季播種,播種苗2年左右可以開花。其耐寒、生長勢強健,性喜濕潤而排水良好之砂質壤土,栽培環境有適當遮蔭能使之生長更好。

耬斗菜屬(Aguilegia)約有70種,分佈於北半球較高海拔之草原、林地處。屬名Aquilegia源自拉丁文 aquila,為「鷹」之意,乃因花瓣似鷹爪,其英文名稱 Columbine,則源自拉丁文的鴿子 (Dove),因其花朵像五隻鴿子聚集在一起。

參考資料:
(1)莊溪http://kplant.biodiv.tw/
(2) http://blog.xuite.net/cshuang2/twblog/348710834-%E8%80%AC%E6%96%97%E8%8F%9C+%28Columbine%29
(3)A+醫學百科