臺灣萍蓬草
學名：Nuphar shimadai Hayata
科名：睡蓮科(Nymphaeaceae) 萍蓬草屬(Nuphar)
別名：水蓮花、萍蓬草、臺灣川骨、黃睡蓮、河骨、白蘭地酒瓶。
英文名稱：Yellow Water Lily
分布：臺灣部分沼澤地
形態：多年生水生草本植物，根狀莖粗壯，根莖橫走，生於泥沼中。葉叢生，葉片漂浮或高於水面，無水或淺水亦能支撐空中，葉片卵形或廣卵形，長6-13公分，寬5-8公分，先端鈍形，基部深心形，全緣，葉面深綠色、光滑無毛；柄長15-30公分。花單生，梗長16-35公分，挺出水面，直徑2.5-3公分；花萼5枚，革質，花瓣狀，黃色，花萼常被誤認為花瓣，真正的花瓣在萼片內側，並不明顯，花瓣多數，近長方狀卵形，先端微凹，黃色；雄蕊多數；子房上位，柱頭盤狀，有放射狀裂縫。果實為漿果，卵狀球形，直徑1.5-1.8公分。整年開花，晚秋為盛花期。
繁殖方法：分株
利用部位：根莖及種子
效用：補虛止血、健胃調經。

臺灣萍蓬草是臺灣特有種的水生植物，因土地開發而影響其生育地，導致數量日漸稀少，目前野生族群僅見於桃竹一帶，為挽救其生存困境，花蓮區農業改良場著手進行保育之工作，讓臺灣特有種的國寶級水生植物繼續生生不息。

睡蓮科萍蓬草屬植物全球有 25 種，廣泛分佈於亞洲、歐洲及美洲大陸，在中國有5種，臺灣1種。萍蓬草的根莖及種子具有藥效，其性味甘、平，無毒，均有補虛止血、淨血和緩和血、健胃調經之效。根可用於治療病後體弱消化不良、月經不調、神經衰弱、產後出血、創傷出血、乳房腫痛等症。種子助脾厚腸、令人不飢。在日本，此植物稱為“Senkotsu（川骨）”，民間用來作為退熱劑、止痛劑、抗炎劑。現代研究，從萍蓬草屬植物中發現多種單體成分，其中含硫的二聚體倍半萜類生物鹼具有顯著的免疫抑制作用、抑制腫瘤細胞轉移作用、抗炎、抗菌、鎮痛、抑制中樞作用、殺蟲作用等。萍蓬屬植物有極強的再生能力，為豐富的藥材資源，其新的成分與生物活性有待被發掘。

台灣萍蓬草的果實與睡蓮一樣，在水中成長，採集種子不容易，故多採用根莖無性繁殖方式，其白色地下根莖十分肥厚強韌，分枝能力強，在池底泥土中匍匐生長、快速擴展，可將匍匐莖挖出洗淨，切剪成10-12公分小段，每段至少帶兩個芽體(生長點)，平舖種在育苗盆中，表面舖小石子再注滿水，可避免根莖浮起，當新芽長成與根系長滿後，移植到水池。

參考資料：
(1)邱年永等著 原色臺灣藥用植物圖鑑(4) p83台北南天書局
(2)張永勳等著 臺灣常用藥用植物圖鑑(II)p5行政院衛生署中醫藥委員會編印
(3)萍蓬草屬植物中生物鹼成分和藥理作用研究進展 中草藥 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 44 卷 第 7 期 2013 年 4 月
(4)花蓮區農業改良場http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=318