礁膜-澎湖人俗稱的青海菜，生長在玄武岩礁盤上的綠色經濟產物，其盛產期為一月至四月，正值冬季，其生長條件越寒冷生長效率越高。沿海居民當冬天來臨時，經常以到海邊『溜海菜』做為每餐加菜之用，除此之外亦會將青海菜洗淨送往市區換取金錢做為家中零用金，也會將其放至戶外曝曬風乾。
故在盛產期間經常可看見沿海居民們門口的曬網上舖滿青綠色等待曬乾的海菜。