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當歸之研發現況
發文日:102/11/01
當歸之研發現況
為推動當歸產業之發展,花蓮區農業改良場近年來積極從事當歸的相關研究:
(一)當歸優質安全栽培體系之建立:
本場為提升當歸之產量與品質,已建立當歸優質安全栽培體系,合理化使用有機質肥料,減少或不使用化學藥劑,輔導農民依優良農業操作之栽培管理方式,生產優質、安全的新鮮當歸供民眾使用,保障消費者食用之安全,增進國人的健康。
(二)當歸有效分析平台及抗氧化能力分析技術之建立:
為提昇當歸之品質及品質管控,本場目前已建立保健作物之有效成分分析平台系統,購置了相關分析儀器設備,如HPLC、GC/MS、UPLC、ELISA等,對於中草藥有效成分分析提供了更迅速正確的分析。目前已建立當歸抗氧化能力分析技術,及當歸有效指標成分阿魏酸及藁本內酯萃取及分析的平台,有助於轄區當歸品質管控,以生產高品質當歸。
(三)生理活性之評估:
為瞭解當歸之生理活性功能,本場與慈濟大學合作,共同研提計畫評估當歸萃取物對抑制腫瘤細胞之影響,試驗結果顯示當歸萃取物對體外試驗之腫瘤細胞有抑制的效果。