試驗地點在花蓮縣吉安鄉本場種植當歸(A. acutiloba)，試驗處理是以N：P2O5：K2O = 5.5：2.5：2.5之腐熟有機質堆肥，處理不同的施用量： A: 2,000 kg/ha、B: 4,000 kg/ha、C: 6,000 kg/ha、D: 8,000 kg/ha等四種處理，於種植前2星期一次施用於田間。至當歸最適收穫期，調查植株之株高、全株鮮重、鮮根重、根長、根徑等農藝性狀，有效成分阿魏酸及藳本內酯含量及抗氧化能力分析等。
試驗結果顯示：
(1)阿魏酸含量以施用 2,000 kg/ha的有機質肥料最高，以施用6,000 kg/ha的有機質肥料最低。
(2)藁本內酯含量以施用 8,000 kg/ha的最高，施用6,000 kg/ha的最低，但各肥料處理間無顯著性差異。
(3)抗氧化能力以施用6,000 kg/ha的有機質肥料最高，以施用2,000 kg/ha的有機質肥料次之，施用 8,000 kg/ha再次之，但以上三種肥料處理之間無顯著性差異，然而以施用4,000 kg/h的最低。

本試驗之結果顯示以施用較少量的2,000 kg/ha及4,000 kg/ha的有機質肥料對當歸根部的阿魏酸含量最高，不同肥料施用量處理間呈顯著性之差異，顯示阿魏酸之含量受肥料之施用多寡有影響。然而藁本內酯的含量與施用有機質肥料的數量則無顯著性之差異。