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笠螺 Patellidae
發文日:101/09/07
笠螺 Patellidae

       這種螺的殼形如同斗笠因此得名,也叫鋼盔,採捕時需動作迅速,否則會緊貼石壁就很難拔起,大體型的笠螺不常見,多要在無人小島或人煙稀少的海濱數量才較多,貝肉很少,烹調過後幾乎沒什麼可吃,也很容易煮過頭,但除去內臟洗淨後生吃味道清淡爽脆,不過不建議,因尚未知是否會有寄生蟲。