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丹參根部如何收穫?

發文日：100/12/19

丹參根部的分支較多，且根系生長較深，有些根長可達30公分以上，故收穫時可利用耕耘機附掛一板犁，由畦面之一側翻犁，再將根部收穫，或是以小型挖土機挖出植株根部，稍微壓碎土塊，使大部分的土壤鬆落，最後再由人工清除剩餘的土壤。唯收穫時宜小心，避免傷及根部，儘量保持根部的完整性，以確保根部商品品質及延長貯藏期限。