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丹參不同根徑大小之有效成分含量比較
發文日:103/09/14
將10月份種植,隔年9月收穫的丹參植株,分析其不同根徑大小之有效成分含量,依根部直徑分為根毛、直徑0.5 mm、5 mm、10 mm以及20 mm以上等,進行有效成分檢測。

分析結果:
(1)丹參酚酸B:以根徑20 mm以上者為最高,其次為5 mm、10 mm、0.5 mm及根毛等。
(2)丹參酮IIA:以根徑5 mm以上者為最高,其次為10 mm,而其他如20 mm、0.5 mm及根毛部位的丹參酮IIA含量很低且差異不大。

綜合分析結果,丹參根徑5-10 mm的有效成分含量較高,尤其是丹參酮IIA成分。丹參酮IIA主要分佈在根的木栓層中,含量佔1.94%,其餘部份含量為0.01%(曲等,2005)。丹參酚酸B分佈於丹參全根,但在木栓層中的含量佔5.56% ,稍高於其他部位之4.28%(曲等,2005)。根徑越大者,其根皮表面積比例相對較少,相對的其丹參酮IIA成分含量亦少,此可作為消費者選購丹參之參考。

參考資料:
曲桂武、解飛霞、岳喜典、劉影、李桂生。2005。丹參酚酸B和丹參酮IIA在丹參根中的分布。中藥研究與信息 7:1-3。