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台灣大果番茄生產現況(2010年)
發文日:2011-12-30
大果番茄在嘉雲南及彰化縣等平地區域,因氣候關係多於秋冬季種植,但生產者有移往中高海跋地區生產夏季番茄,如民國98年南投縣信義鄉(148公頃) 、仁愛鄉(27)及埔里鎮(26)等。
大果番茄生產多採露天立竹架方式栽培,品種以黑柿系統居多。自2000年起也有業者自國外引入牛番茄品種推廣種植,並且搭配設施養液栽培進行周年生產。