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賞遊桃花源.大啖水蜜桃
發文日:100/12/01
◎陶淵明筆下的《桃花源記》總令人嚮往,虛實之間引發更大的想像空間。「緣溪行,忘錄之遠近。忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,豐草鮮美,落英繽紛。」據說 這樣的景致也是現身南投名間鄉?何仿帶著詩意前往,一探究竟。

●品嚐水蜜桃的最佳季節在7、8月,想吃現採的水蜜桃,通常得跑到拉拉山、梨山、武陵農場等高山地區,而在平地吃現採水蜜桃,則十分少見。其實,15年前台灣已從巴西引進熱帶水蜜桃栽植於平地,結果良好,也受到人們喜愛,品種為「甜蜜」水蜜桃和「春蜜」水蜜桃。

◎新桃花源 現身名間
●南投縣名間鄉新民社區農民,9年來,為了因應台灣加入WTO的衝擊,及響應農委會推動「一鄉一農園」的政策下,栽種各種桃樹,有水蜜桃、加州桃、香水桃、紅白鳳桃等。目前種植面積近10公頃,年產量可達3,000~4,000萬元,總算稍有成就。名間鄉這處桃花園,位於濁水溪旁,原本默默無聞,一天有位遊客經過此地,放眼一片翠綠蓊鬱的田園,桃花處處,一時驚艷,有如陶淵明下的《桃花源記》所述:「緣溪行,忘錄之遠近。忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,豐草鮮美,落英繽紛。」這位遊客立刻在網路上發表圖文並茂的「新桃花源記」,網友為其靜謐高雅之美而讚嘆不已!爭相打聽,造訪者絡繹不絕。於是此地的農民便將桃花園名為「桃花源」,朝著「產業文化化,文化產業化」的目標邁進。

◎賞果採果 隨心所欲
●「桃花源」除了栽種桃樹外,也種植其它果樹、花樹、花草,如:馬來西亞楊桃、蜜棗、李子、嘉寶果、山藥、萱草、荷花等。同時,增設了涼亭、蓮花池、烤肉區等休閒設施,一步步將園區建設得更完善。為了讓遊客置身如畫的景緻,品嚐水蜜桃的芳香,「桃花源」開放果園供遊客自遊摘採品嚐。每個人只要100元即可入園遊玩、踏青、品桃,時間不限;外帶者每斤80元,愛吃多少就摘多少,隨心所欲。

◎呵護備至 甜蜜上市
●而如何選取好吃的水蜜桃呢?最好桃外皮顏色轉變成白霧色,不帶有綠色,而白霧色轉成紅色部分愈多、愈深,肉質就愈甜熟好吃,而如果個體愈重,則愈美味多汁。園主之ㄧ的陳東順說,這些果樹栽種迄今已有10年,正值開花結果的盛年期。種植時,是以若桃作砧木嫁接台農「甜蜜」水蜜桃,第一年即能開花結果,但為了維護水果產量和品質完美,第一年生果實必須摘除,第二年生才能留果。留果時,必須蔬果才能長成更碩大的果實。並以網室栽培,預防病蟲害侵襲及果蠅進入。

●「桃花源」全年活動規劃為:1~2月賞桃花、4~6月採水蜜桃、12~2月採蜜雪棗。當然其他月份亦開放供遊客入園內游樂休閒區賞玩,並供應餐飲,若是人數較多,則必須事先和園方連絡。

廖壬戊
詳全文請見鄉間小路200711,第33卷11期:P82-83。