首頁 / 小米知識+ / 小米佳餚 / 樹豆刺蔥煎餅 東河鄉農會--阿美族(李秀芳 胡天香)
取消列印
列印本頁
樹豆刺蔥煎餅 東河鄉農會--阿美族(李秀芳 胡天香)
發文日:100/12/13
主材料
樹豆煑軟300公克
糙米煮熟20公克
蕎麥煮熟20公克
黑糯煑米熟20公克
小米煮熟20公克
薏仁煮熟20公克
副材料
低筋麵粉100公克
雞蛋4顆
刺蔥末10克
調味料
鹽1/4匙
糖少許
胡椒粉少許
製作方法
1…將低筋麵粉過篩放入調理盆中加入煑熟的糙米.蕎麥.黑糯米.小米.薏仁..雞蛋.樹豆.刺蔥末.拌勻.備用
2…平底鍋燒熱加入2匙橄欖油
3…將做法1備用的材料.約一湯匙分量加入鍋中 轉中小火煎至雙面金黃香酥
4…起鍋擺盤灑入少許起司粉即可食用
樹豆煑軟300公克
糙米煮熟20公克
蕎麥煮熟20公克
黑糯煑米熟20公克
小米煮熟20公克
薏仁煮熟20公克
副材料
低筋麵粉100公克
雞蛋4顆
刺蔥末10克
調味料
鹽1/4匙
糖少許
胡椒粉少許
製作方法
1…將低筋麵粉過篩放入調理盆中加入煑熟的糙米.蕎麥.黑糯米.小米.薏仁..雞蛋.樹豆.刺蔥末.拌勻.備用
2…平底鍋燒熱加入2匙橄欖油
3…將做法1備用的材料.約一湯匙分量加入鍋中 轉中小火煎至雙面金黃香酥
4…起鍋擺盤灑入少許起司粉即可食用
本網站為農業部版權所有,所刊載之內容均受著作權法保護,歡迎連結使用。
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 臺東區農業改良場 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度
禁止未經授權之複製或下載等用於營利行為,違者依法必究。 農業部 版權所有 © 2024 All Rights Reserved.
維護單位: 臺東區農業改良場 最佳瀏覽狀態為 IE7.0 以上, 1024*768 解析度