主材料
圓糯米蒸熟(3顆) 250公克
圓糯米磨漿(3顆) 250公克
小米100公克
香菇20公克
月桃葉3片
假酸漿葉3片

副材料
蘿蔔絲乾150公克
蔥頭酥 200公克
鹹豬肉200公克
金勾蝦乾30公克

製作方法
1材料爆香備用
2月桃葉洗淨放入滾燙水中川燙約30秒起鍋泡冷水降溫撈起備用
3月桃葉與假酸漿葉鋪平.將磨漿糯米漿團平鋪上.. 將材料均勻放入鋪平捲成長條狀用綁上棉線即可(3顆)
5同上作法只是換成沒磨的熟糯米(3顆)
6水煮滾….蒸籠放入磨糯米漿的A.Bai蒸8分鍾即可完成
7水煮滾.蒸籠放入熟糯米A.Bai蒸4分鐘即完成
將兩種口味的A.Bai擺盤即大功告成