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結語
發文日:2010-12-31
水稻是我國最基本產業,栽培面積最大,具有大量的蓄水功能,耕作期間長期保持湛水狀態,提供豐富的生命水源,同時有機栽培技術亦最成熟,因此,創造優質的「生產、生活及生態三合一」農業生產體系,最容易達成。然而有機農業的推動,還需更進一步的努力,國內自1995年開始推廣作物有機栽培,至目前為止,水稻有機栽培面積仍然有限,有待生產者、銷售者及消費者共同努力,讓台灣的有機農業蓬勃發展,讓我們的生活品質提升,共同建立一個永續經營美麗的生態島。