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畜試黑豬一號發表會專輯
發文日：99/12/07

畜試黑豬肉推廣食譜

蒜泥白切肉
紅油伴耳絲
醉香桂元寶
南瓜粉蒸排
虎皮雪裡紅
魚香千里腿
蒜醃排骨酥
烤嫩排兩吃
乾煎豬肉餅
砂鍋獅子頭
叉燒肉
燒腩肉
佛山燻蹄
豬肉蒸餃
黑豬肉燒賣
彩衣丸子
詳見 行政院農業委員會畜產試驗所專輯第76號 (2001年)

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