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漸進培土
發文日:2020-08-31

        隨著植株的生長,芽盤亦隨著長大,為促進芽盤的生長,每次追肥後進行中耕除草、漸進培土及灌溉。綠蘆筍最終培土高度以12-15公分為宜,白蘆筍為24-30公分。綠蘆筍部分,培土高度過低及過高之培土層將影響後續嫩莖之萌發生長及品質,培土高度過低,萌發之嫩莖較細,高度過高則給予之土層壓力過大、土團過硬,嫩莖出土後頂端較易有彎曲或開(散)芒現象。初期植株新生莖葉須儘量保留,以利充分進行光合作用增加養分蓄積於地下部貯藏根,供後續生長,除罹病或黃化莖葉外,不需特意剪除,若株叢過於繁密,可適度剪除細弱莖葉,保持通風及減少害蟲隱匿。