枸杞子為深受國人喜愛之保健佳品，明朝李時珍之「本草綱目」曾介紹枸杞用於治病強身方面就有三十三方之多。枸杞子內含如下之成分：betaine，vitaminA、B1、B2、C，mineral Ca、P、Fe，亞油酸、十四種氨基酸及枸杞多糖等。枸杞多糖具有降血脂、降血糖、抗疲勞及免疫增強等功能。

       枸杞子其他之藥理作用如下：可保護因CCL4引致之肝臟損害，可對抗動脈硬化，其水萃取物可降低血壓，興奮呼吸等。枸杞子味甘性平，入肝腎二經。

       枸杞果實有補益肝腎、強腰膝、益精明目等功效，可治腎虛精血不足，腰脊酸痛、視力減退、頭暈目眩等症。

       枸杞子一般用量6~12克，水煎服、可熬膏、浸酒或入丸、散服用。

       枸杞根皮內含如下之成分：betaine，vitaminB，tannic acid，cinnamic acid，β-sitosterol及linolenic acid等。根皮甘淡而寒，有補正氣、除濕熱、涼血、降肺火等功用，用於陰虛潮熱、盜汗、心煩、口渴、咳嗽等症，可治肺結核低熱、糖尿病、高血壓等症。

       枸杞葉又稱天精草，可清上焦心肺客熱，代茶可止消渴，除煩益志。此外，枸杞之葉與苗亦具滋補作用，兩者以止渴、消煩及解毒見長。