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問:請問白柿採收時,要如何判斷成熟與否?
發文日:2011-09-08

答:白柿果實依成熟時果皮顏色,一般可分黃皮種及綠皮種。白柿綠色皮品種成熟時,表皮顏色變化很少,不易由外觀判斷其是否已成熟,而黃色皮品種成熟時,果皮由綠轉黃而因此可判斷成熟否。白柿果實成熟時,果實會變軟。