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白柿保健
發文日:2011-10-12
摘自 農業試驗所技術服務 園藝作物
【資料來源:文/ 嘉義分所 鍾志明 楊經武 先生提供】


  據分析顯示:白柿其營養價值很高,果實具有安眠及減輕風濕痛之功效。西班牙人用白柿葉做成茶來飲用,有降低血壓之功效。種子含有一種生物鹼,為生理上惰性物質,不宜食用。