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花枝南瓜捲
發文日：101/09/07
一、南瓜300g
二、花枝1尾.蘆筍(大支)4支.蒜苗2根.海苔2張
三、調味料:胡椒鹽.米酒
四、沾粉:太白粉
作法
1.南瓜蒸熟,搗泥.包入海苔呈長條狀。
2.花枝切直刀紋,撒上調味料,依序將其餘材料包入花枝中捲起。
3.沾上沾粉,入油鍋中炸至金黃色。
4.切片擺盤即可。
【食譜圖文由壯圍鄉農會提供】
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