石蓮花為多年生多肉植物,葉片肥厚可食,葉色綠帶銀色,葉片排列似蓮花而得名,其真正的花梗會自葉腋中抽出,呈穗狀花序,花小橙黃色,但其花小並非觀賞重點,且開花表示進入老化,故亦可將其摘除。近年來因國人盛行吃鹼性食物以養身,而石蓮花的葉片吃起來雖微酸,卻是很好的鹼性食材,但建議在正規超市購買良好農場栽培的石蓮花葉,而非隨意摘取鄰里巷弄,雖狀似石蓮花,也可能是其他多肉植物的葉片,以免有誤食之虞。
栽培方式
石蓮花種植栽培以15℃~35℃為宜,需要充分的陽光,光強葉片較小較厚,節間短,若適度遮蔭,可讓葉片變大,但會較薄。石蓮花屬於景天科的多肉植物,可耐旱,繁殖快,冬天需注意寒害問題。其葉片可生食,若要食用,建議施用有機肥為主。若有抽出花梗,可將其剪去以免老化。
本種為特有亞種,產於全島低地至中海拔山區,另外澎湖也曾有記錄,近年來未再觀察到。成蟲喜歡於常綠闊葉林、常綠落葉闊葉混生林和常綠硬葉林等的森林邊緣和溪流沿岸處活動,成蟲飛行緩慢,會訪花吸蜜。成蟲翅膀腹面圖紋像菜葉,有近似葉脈、蟲咬痕和水傷的斑紋,早期職業採蝶人稱牠為高麗菜蝶。在臺灣類似的種類為臺灣鉤粉蝶,其後翅外緣呈鋸齒狀,本種則為圓弧狀,在辨識並不難。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為鼠李科的桶鉤藤和小葉鼠李,雌蝶將卵單產於寄主植物的嫩葉、新芽上,卵呈橙黃色梭狀,側邊有縱稜,幼蟲齡期共分為五齡,終齡幼蟲綠色,於寄主植物的枝條或葉片下化蛹,蛹為縊蛹,蛹外觀淺綠色,翅基附近有一褐色斑紋。
雌雄鳥外形相似,頭棕色,頭頂自前額至頸後有黑色線條,眉線黃色,臉部黑色延伸到頭後與頭頂黑線相接,喙黑色;背部深橄欖綠色,翅膀上小覆羽、腰及尾上覆羽亮銀藍色,雙翅其餘的覆羽與背部顏色相同,初級飛羽黑色,中段有白斑形成翼帶,下顎與喉部白色,胸部與體側淺棕黃色,下腹部的中線及尾下覆羽鮮紅色,尾羽黑色有淺藍色羽尖;跗蹠及趾淺棕色。
棲地與習性
在中低海拔的闊葉林中繁殖,在日本的繁殖地點多接近海邊,在南韓的繁殖地點是1,200公尺以下的濃密潮濕森林或接近海岸的森林,在森林底層的落葉中覓食。