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歐洲鰻與日本鰻型態上的差異?
發文日:98/12/07

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日本鰻

歐洲鰻

較小

較大且外凸

鰻苗期

尾扇末端有明顯黑色環

較不明顯

鰻線期

5000~6000/每公斤

平均體長5.8公分

2500~3500/每公斤

平均體長7.6公分

成鰻

較細長

較粗短

 

資料來源:國立台灣海洋大學水產養殖學系 劉擎華老師