病名

赤鰭病

病因

       由Aeromonas hydrophilla或Aermonas punctata細菌所侵襲而發，此病周年都有病例發現，不過在春秋間溫度較不穩定的高溫轉變期容易發生，當給予飼料及飼育不當時，會影響其體力，漸而發生消化器機能的障礙，進而影響到肝臟等內臟諸器官引起發炎充血的狀態。病魚的外觀有赤血斑出現，因此稱赤鰭病。

症狀

1.   在臀鰭、胸鰭及其基部、腹部、肛門等處會有赤血班出現。

2.   病情嚴重時，腹部有嚴重赤血班，肛門會鬆大，體軀皮膚也有壞死斑出現，甚至開始出現腐爛潰瘍而死。

預防

1.  注意魚池環境的淨潔。

2.  選購鰻種時，挑選健全的魚隻，並控制放養量。

3.  選擇品質良好的餌料，並酌量添加維他命E等營養劑。

病名

水生菌病

病因

       為藻菌類的病源菌(Saprolegniles)所侵襲而發， 此病菌繁殖之適溫為5~22℃，對高溫就漸不適。本病菌感染易發生於不健康之體弱者或有破傷壞死之組織，因此在鰻線捕獲損傷或在冬季時其進行清池、捕獲不當受損後，均易引發此病。

症狀

       此種病菌在淡水中極易發生繁殖，其形狀為灰白色，略可長至1~3公分長的菌絲體，黏集於寄宿主之體表等容易繁生擴展處，如棉花樣的增殖。

預防

1.      平時努力養成健康鰻。

2.      低溫時期的清池捕獲處理應特別小心，避免魚隻有損傷發生。

3.      選購鰻種時，挑選健全的魚隻，並控制放養量。

4.      選擇品質良好的餌料。

5.      提高池水溫度到25℃以上，使病菌自然消失。

病名

爛腮、爛尾病

病因

       爛鰓、尾皆是由同樣一種黏液細菌Chondrococcus columnaris的感染所引起的病害。在從鰻線養成到100尾公斤之程度很少有病例的發生，不過在養成鰻苗完全利用人工飼料者，通常在其成長優良群到六月以後高水溫時都會有患此病之可能。

症狀

1.      初期不易察覺，待病鰻活力降低、體力較差時才予捕獲檢查，可發現當以手指壓迫鰓蓋會有帶血或污黃色的黏液流出。

2.      病害更嚴重者，鰓弁會不斷流血致使鰓弁會由原來的血紅色漸變為淺桃紅色。通常鰓弁之缺損從低面之第四鰓開始後漸轉爛到第三而到表面全葉，最後引發爛尾。

預防

在養成健壯鰻的原則下，平常仍必須注意及維護池水水質，不要過於寶食，如能增添部分維他命E補強其體力似可避免其續發。

病名

赤點病

病因

為細菌性病害，由一種Pseudmonas anguilliceptica細菌所侵襲而發，發病期間多在春夏的交界，水溫尚未升高時期。

症狀

1.      病鰻當初感染的潛伏期約一星期內通常不易看出其病徵。但詳加觀察能發現病鰻體表透明的表皮下層有點狀出血的情形。

2.      嚴重時期，出血情形顯於體表，只要輕輕的加以摩擦，其出血點與其表皮就會容易一起脫離，而在其胸鰭、尾鰭、肛門等則無顯著發赤之現象，此與赤鰭病顯有不同。

預防

此病菌之蔓延甚速，且有抗藥性，所以對於此病之防治，應在其容易發生的低溫期就隨時提高警覺，注意鰻魚健康，仔細觀察預早發覺。