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浥露凝氛紫艷新──木瓜花
發文日:100/08/30
浥露凝氛紫艷新──木瓜
木瓜的名字雖不美,但其花卻是姿艷柔婉的名花,其果亦是香氣極濃的佳果。唐代劉言史(河北邯鄲人)讚美木瓜花柔媚異常,描寫丹陽人顴賞此花的歡快情景,其詩曰︰
浥露凝氛紫艷新,
千般婉娜不勝春。
年年此樹花開日,
出盡丹陽郭裡人。
木瓜,屬薔薇科,落葉灌木或小喬木。古名楙,《爾雅》說︰「楙,木瓜」。郭璞注曰︰「木實如小瓜,酢而可食,則木瓜之名,取此義也。」,《本草綱目》載︰「木瓜處處有之,而宣城者為佳,木狀如柰。春末開花,深紅色。其實大者如瓜,小者如拳,上黃似著粉,宣人種時尤謹,遍滿山谷。始實成則簇紙花粘於上,夜露日烘,漸變紅,花文如生。本州以充土貢,故有宣城花木瓜之稱。……木瓜可種可接,可以枝壓。其葉光而厚,其實如小瓜而有鼻。津潤味不木者為木瓜。圓小於木瓜,味木而酢澀者為木桃。似木瓜而無鼻,大於木桃,味澀者為木李,亦曰木梨。」
木瓜原產山東、浙江、湖北、安徽等地,尤以安徽宣城為佳,山東荷則為盛。「宣城以此為土貢」,其他地方人們也常以此為餽贈。《詩經‧衛風》有︰「投我以木瓜,報之以瓊琚」的詩句。人以木瓜贈我,表明情意不薄;我以瓊琚(玉佩之類)回報,尤見盛情,由此可知木瓜不「木」。
木瓜的特點是,花香果亦香。它三、四月開花,花期與貼梗海棠差不多,前後不過半月,而果實乾後,還長時散發香氣。
木瓜喜排水良好的輕壤土。常用播種和嫁種方法繁殖,管理要求同木本海棠差不多。只是因木瓜花生長較慢,對其枝條不必修剪就是了。
木瓜果經蒸煑或蜜餞後供食用,還可入葯。其性溫,味酸澀,功能舒筋、祛濕,主治筋脈拘攣、腰膝酸重、腳氣濕痺、霍亂腹痛、臍下絞痛等症。

※摘錄引用自文津出版社 花草情趣 余彥文 喻滿生 著