提高記憶力！巧吃花生4食物不健忘

很多年輕人都會覺得困惑，明明自己還很年輕，可總是丟三落四，想起這個又忘記了那個，記憶力的下降雖然對身體健康沒什麼大的損傷，然而卻對學習、工作和生活造成多多少少的尷尬和困惑。那麼，記憶力不好該怎麼辦呢？記憶力不好又吃點什麼才能改善呢？

總是丟三落四，想起這個又忘記了那個？記憶力不好該怎麼辦呢？

碳水化合物不足　容易造成記憶力不足

許多節食減肥的人都容易覺得自己腦子不好用，總覺得記憶力跟不上自己的需求，容易健忘，實際上，這是大腦中葡萄糖不足的表現。對於大腦來說，唯一的能量來源就是葡萄糖，如果碳水化合物攝入不足，很容易導致大腦缺乏能量，進而出現一系列精神上的亞健康狀況如心煩、失眠、健忘、焦慮等。

此外的，當大腦中的葡萄糖不夠時，儲存在肌肉和肝臟中的糖元就會作為能量源被分解，進而造成營養不足、肌肉減少等情況出現。因此，想要預防記憶力減退，只要正常地攝入碳水化即可，包括米飯、麵包、麵條、薯類、澱粉豆類等，都是良好的選擇，只要保證碳水化合物每天的供能佔據人體每天必需的40%就足夠。

除非是強度高且持續時間長的腦力活動，否則沒有必要額外攝入其他的精製糖分如糖果、巧克力、零食甜品等碳水化合物，也沒有必要攝入諸如炸薯條、炸薯片一類的飽含油脂的碳水化合物。碳水化合物的攝取以穀類和薯芋類為佳。

受測者會顯得極度倦怠、失眠、便秘、對噪音敏感。

缺乏維生素B1　容易導致記憶力減退

在一項缺乏維生素B1的實驗中，紐約大學醫學院的諾曼•喬利夫發現，受測者在四天之後，開始出現心臟周圍疼痛，心悸、呼吸急促、便秘、不尋常的倦怠及情緒沮喪等症狀，並且持續惡化。所有受測者的性情都有所改變，脾氣暴躁、容易與人發生爭執、不合作、效率低落、健忘、懶散及消沉。這些情形日益嚴重。

有時候受測者會顯得極度倦怠、失眠、便秘、對噪音敏感等，讓受測者服用維生素B1，幾個小時之後，他們變得精神愉快、活力充沛，不再有倦怠感。也就是說，維生素B1的缺乏，對神經上的影響很大，其中之一就是出現記憶力減退的情況。

維生素B1含量豐富的食物有糧穀類、豆類、乾果、酵母、硬殼果類，尤其在糧穀類的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜過度。動物內臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高，芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富，應當充分利用。土豆中雖含量不高，但以土豆為主食的地區，也是維生素B1的主要來源。因此，多吃一些全穀類的主食如全麥麵包、燕麥等，有利於同時補充碳水化合物和維生素B1，有助於改善記憶力減退。

提高記憶力　多吃幾4種健腦食物

那麼，記憶力減退吃什麼補腦呢？專家指出，日常生活中多吃幾種食物可以促進大腦運轉，發展個人智力，使人思維敏捷、記憶力集中，從而增強記憶力。