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文旦柚合理化施肥示範觀摩會報告-黃懋光(四)
發文日:99/01/29

文旦柚合理化施肥示範觀摩會報告

花蓮區農業改良場                 98.08.26

一、文旦柚示範果園土壤檢驗結果及處理方法

花蓮縣瑞穗鄉文旦柚示範果園之管理良好,樹齡在25年以上,試驗前土壤經花蓮區農業改良場檢驗結果如表一,果園土壤的酸鹼度正常,有機質含量、鈣與鎂等元素含量皆屬正常範圍,但磷肥與鉀肥元素含量偏高。

表一、文旦柚示範果園試驗前土壤樣品檢驗結果

酸鹼度

電導度

有機質

 

(mS/cm)

(%)

(ppm)

(ppm)

(ppm)

(ppm)

參考值

5.5-6.5

<0.5

2-3

10-20

30-50

571-1142

48-96

檢測值

5.8

0.10

2.9

138

231

1487

30

二、示範果園合理化施肥結果

本場於98年初針對示範果園之分析結果顯示,本區果園的土壤元素含量多屬正常範圍,但鉀肥含偏高。依據土壤結果,並綜合果園植株外觀與生長勢情形,處理組採用施肥量減半的處理方式,分別為每株文旦柚於3月份開花至著果期之台肥43號肥料減施2公斤;6月份果實發育期之氯化鉀、過磷酸鈣則分別減施1.5公斤。98820日的品質調查結果如表二所示,示範區文旦柚在減施肥料的管理之下,其果實之大小與果肉厚度與慣行區無明顯的差別,並且果實甜度、酸度、糖酸比與果汁率等品質,也與慣行區之品質無明顯差異,可以證明適當用量的施肥,不僅能夠維持果實品質,也可以節省成本,達到增加獲利的目的。計算本次減施的肥料用量,每分地文旦柚將可節省生產成本1507元,果實品質不變。

表二、文旦柚示範果園果實品質分析

處理別

果重

(g)

果皮厚度(cm)

果汁率

(%)

甜度   (Brix)

酸度

(%)

糖酸比

減施組

615.5 a

1.2 a

36.8 a

9.2 a

0.53 a

17.4 a

對照組

633.8 a

1.4 a

34.5 a

9.3 a

0.47 a

19.7 a

調查日期:98820

 

附件:參照農委會施肥手冊,推薦文旦柚施肥量與施肥法為如下

 

表一、文旦柚肥料三要素推薦施用量

肥料種類

公斤/每年每棵樹

公斤/每年每分地

氮素(N)

1.2

36

磷酐(P2O5)

0.6

18

氧化鉀(K2O)

0.9

27

註:每分地種植30株文旦柚

 

表二、文旦柚肥料施用時期及分配率

肥料別

採收後至春芽萌發前

開花至著果

果實發育期

 

40

40-50

20-10

 

40100

400

200

 

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