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2.採卵
發文日:2009-09-09
2.採卵
一手握住烏魚胸鰭部分,另一手拿小刀﹙小刀尖端須焊接圓球,以避免割破卵﹚切開魚腹,左手食指、中指深入輕挑魚肚,右手取刀橫切拉到肛門止。當肚子劃開後,在小心取出烏魚卵。