每年的冬季,烏魚會隨著親潮自北方向南洄游至較溫暖的海域產卵。約在冬至前後十天,會陸續到達台灣西南部海域產卵後再逆流洄游至大陸沿岸。
從紅毛港到枋寮之間的海域,烏魚仍是以零星狀態洄游,一直到平埔厝、枋寮、獅頭山一帶的外海,無風時,會遇到烏魚「結柱」的情形。烏魚在海面下集結洄游,由於魚群非常密集又不斷上下迴旋,從海洋側面看起來好像呈圓柱狀,這就是「結柱」現象。海面會因烏魚快速滾旋而形成水霧,烏魚「結柱」時,魚群萬頭鑽動,上層的魚下不去,下層的魚拼命往上層擠撐,致使上層的烏魚無法下沉,長時間受炙熱陽光的照射,而被曬焦死亡。遇到烏魚結柱時,曾經有漁民在竹筏上用鏢槍射到四百多尾烏魚,過去因捕魚技術不發達,漁網材料缺乏堅韌,此時若想用漁網去捕捉,會被大量的烏魚群掀起或撐破漁網,反而得不償失。
產卵前的烏魚因為需要繁衍後代,會攝取較多的營養,其肉質最為肥美、魚卵與魚鰾尤其飽滿、品質較佳;而烏魚含卵的卵巢製成烏魚子後極具經濟價值,故漁民也將這段冬至前後十天的烏魚汛期稱為「黃金季節」。
資料來源
《烏魚的故事》http://www.trongman.com.tw/abook/a226.php
《信魚的傳奇》http://www2.mtjh.kh.edu.tw/~cyber9303/index_1.htm
《酒空伯の㊣白目無敵唬濫集團㊣》http://tw.myblog.yahoo.com/jw!kHJMWrmBFQf4HvIq5jyh/article?mid=50
《(高雄市政府文化局紅毛港文化聚落)烏魚的捕撈》http://w2.khcc.gov.tw/Hougmaogang/home02.aspx?ID=$1008&IDK=2&EXEC=L
從紅毛港到枋寮之間的海域,烏魚仍是以零星狀態洄游,一直到平埔厝、枋寮、獅頭山一帶的外海,無風時,會遇到烏魚「結柱」的情形。烏魚在海面下集結洄游,由於魚群非常密集又不斷上下迴旋,從海洋側面看起來好像呈圓柱狀,這就是「結柱」現象。海面會因烏魚快速滾旋而形成水霧,烏魚「結柱」時,魚群萬頭鑽動,上層的魚下不去,下層的魚拼命往上層擠撐,致使上層的烏魚無法下沉,長時間受炙熱陽光的照射,而被曬焦死亡。遇到烏魚結柱時,曾經有漁民在竹筏上用鏢槍射到四百多尾烏魚,過去因捕魚技術不發達,漁網材料缺乏堅韌,此時若想用漁網去捕捉,會被大量的烏魚群掀起或撐破漁網,反而得不償失。
產卵前的烏魚因為需要繁衍後代,會攝取較多的營養,其肉質最為肥美、魚卵與魚鰾尤其飽滿、品質較佳;而烏魚含卵的卵巢製成烏魚子後極具經濟價值,故漁民也將這段冬至前後十天的烏魚汛期稱為「黃金季節」。
資料來源
《烏魚的故事》http://www.trongman.com.tw/abook/a226.php
《信魚的傳奇》http://www2.mtjh.kh.edu.tw/~cyber9303/index_1.htm
《酒空伯の㊣白目無敵唬濫集團㊣》http://tw.myblog.yahoo.com/jw!kHJMWrmBFQf4HvIq5jyh/article?mid=50
《(高雄市政府文化局紅毛港文化聚落)烏魚的捕撈》http://w2.khcc.gov.tw/Hougmaogang/home02.aspx?ID=$1008&IDK=2&EXEC=L
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小豬(達人級會員)發表於 108/09/15
GOOD

紀*煙(達人級會員)發表於 108/09/11
讚

claire_mia(達人級會員)發表於 108/09/07
好

小照(達人級會員)發表於 108/09/05
希望今年的「黃金季節」漁民能大發發發!!!

菜妹(達人級會員)發表於 108/08/24
good

b663622(達人級會員)發表於 107/06/03
good

陳*杰(達人級會員)發表於 106/04/11
很好