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大鉑
發文日：98/09/09
是目前選為抱卵烏魚養殖最適合的品系，亦是最普遍的養殖種類。在正常養殖管理下，大約養殖一年的平均魚體重即可達十二兩，養殖二年時即可收成烏魚卵，製成烏魚子販售。但品質上則以三年的魚最佳。
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