種子達人

一、如何保存種子

種子的保存第一部先篩選種子，應為無雜質，無其他病蟲害，成熟具有活力者。種子表面水分過多者應去除，以免種子因水分影響發芽。

耐貯型種子:

耐貯型種子為一般穀類、蔬菜等小粒種子，可在低溫、低濕的環境。
長期貯藏，依保存目的不同，分別貯藏於長期庫(種子貯藏壽命可達30至50年)、中期庫及短期庫。

不耐貯型種子:

不耐貯型種子，如可可、龍眼、荔枝等多數熱帶果樹、及大粒種子於0℃下貯藏常造成傷害，僅能視其特性進行冷藏保存於0℃～15℃，其貯藏期間較短。種子壽命也依作物種類而異，約僅有1至5年。

二、為何種子要進行滲調？

種子發芽不整齊大多因為是外界環境(水分、空氣、光線)及種子內在因子(澱粉、蛋白質及脂肪與酵素之間的作用)所影響，而不利種子發芽過程的進行以致種子進入休眠。在商業上育苗需要可控制的生長期及生長一致性，所以需進行滲調處理來達到快速生長。

三、種子為何要作滲調處理

為了促進種子發芽迅速及整齊，種子發芽前可進行水化處理以調節種子生理代謝機能，水化之方法如先將種子浸潤於水(Presoaking)，或將種子浸於低水分潛勢溶液內，即所謂滲調(Priming)。一批種子經處理後可改進其發芽速度及發芽整齊度，使田間萌芽及種苗之建立情形極為整齊。

種子滲調之觀念於1973年由Heydecker等提出，即將種子浸於具有滲透性溶液內(Osmotic solution)，由於種子與溶液水分潛勢差異不大，外界之水分可以較慢之速度被種子吸收，且可控制種子內水分含量維持於一定之含量，而外界溶液之高滲透壓抑制胚根突破種皮，因此種子於滲調過程無法發芽，但其內有關發芽之生理代謝已進行。滲調後之種子經乾燥處理使種子回復至原來的含水量，可短期貯藏或立即種植。