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滷花生
- 材料:
- 花生米一包
- 蔥 一顆切段
- 大蒜 兩顆半到三顆
- 去皮拍碎
- 香油 1/2小匙
- 滷料:
- 醬油兩大匙
- 八角兩粒
- 水三杯
- 冰糖一大匙
- 作法:
- 花生米洗淨泡入水中三小時,撈出
- 放入電鍋中蒸熟(每三百克對三杯水)
- 熟後,繼續燜二十分鐘,取出。
- 鍋中放入滷料及花生,大火煮開後改小火再煮三十分鍾,取出淋上香油即可食用。
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6 則留言
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莊*輝(達人級會員)發表於 107/01/05
好
陳*雅(達人級會員)發表於 106/06/08
喜歡
陳*智(達人級會員)發表於 106/06/08
好
羅*珍(達人級會員)發表於 106/05/12
真好
油膩(達人級會員)發表於 104/08/14
很好
陳*杰(達人級會員)發表於 104/02/26
很好