欲生產高品質安全的印度棗以網室栽培最佳

網室栽培之印度棗外觀光滑粉綠，皮薄多汁；缺點是盛產期糖度稍低，且在冬季下雨時，薄薄的果皮外觀會產生褐黑色條斑，影響品質較大；惟延長產期及掛樹期之優點對農民來說相當有利，尤其在一般民間俗稱的"吹南風"期間，網室栽培可減緩黃熟速度，減少損失。再者，欲申請安全無農藥殘留的吉園圃標章，網室栽培較易達成。

網室栽培之初期投入成本每公頃高達100萬，但是骨架可使用年限很長，防蟲網則需視損壞情形更換，一般每2-3年更換一次，爾後每年僅需負擔裝卸工資，因此平均成本並不高，建議農民多多利用。

網室栽培品質佳

網室栽培品質佳

文、圖/高雄區農業改良場 邱祝櫻 研究員