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疏果
發文日:98/04/02

疏果

疏果工作的良莠嚴重影響棗果品質,確實進行疏果並及早進行,是生產高品質棗果的首要條件。如果留果量過多或太晚進行疏果,果粒會變小、糖度降低、肉質鬆軟,良級品偏多;反之,留果量適中,果粒大、糖度高、質地脆且多汁,特級品較多。

疏果目的:

  • 調節產期
    • 集中或分散
      • 集中-留大小差不多
      • 分散-大、中、小、花
    • 產期早晚
      • 枝條前端留果-產期較早
      • 枝條尾端留果-產期較晚
    • 視實際狀況(節日)來決定留果量
      • 留果量多-產期拖慢
      • 留果量少-成熟較早
  • 穩定品質
    • 視終端市場來決定留果量
      • 留果量多-產量高→果實較小
      • 留果量少-產量低→果實較大
    • 避免倒叢
      • ​​​​​​​留果太多導致樹勢衰落,果實品質不佳

 

疏果方法:

  • 修剪細枝、誘引交叉重疊 疏果時較好判斷
  • 最多3-5節留1果 避免果實過小
  • 分2-3次進行



結果過多需施行疏果


疏果適當品質高


棗樹結果多需進行疏果


健壯結果枝每2-3節留1果較適當


高雄6號甜心不疏果果實較小


高雄6號甜心疏果果實較大