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養豬場除臭微生物篩選與除臭生物製劑之研發-Ⅱ.以微生物除臭法去除豬舍臭味之效果
發文日:99/09/15

本試驗旨在評估生物濾材去除豬場臭氣效果及除臭微生物活化與固、液態菌劑製備。試驗一為利用密閉式豬舍高床下之空氣以0.5馬力之鼓風機抽入生物濾床進行除臭試驗,管柱內之生物濾材含水率60%、空氣停留時間60秒,管柱內徑15 cm高40 cm,容積為7 L,通風量每分鐘7 L。測試之生物濾材包括:蛇木屑、蛇木屑加堆肥、椰殼纖維及椰殼纖維加堆肥等,於管柱進出口量測氨氣及臭氣濃度並紀錄大氣溫溼度,探討各組之除臭效果。結果顯示當豬床下之平均氨氣濃度與臭氣為7.3±0.3 ppm與174.7±52.6時,經過蛇木屑、蛇木屑加堆肥、椰殼纖維及椰殼纖維加堆肥等生物濾材處理後之出口氨氣濃度與臭氣平均分別為0.2±0.01、0.5±0.03、0.3±0.03 及1.8±0.3 ppm與22.2±4.8、16.9±2.9、18.6±2.3 及24.1±4.2。處理後之氨氣濃度以椰殼纖維加堆肥組顯著高於其他各組(P<0.01),臭氣濃度各組間無差異。蛇木屑、蛇木屑加堆肥、椰殼纖維之氨氣去除率可達92%以上,椰殼纖維加堆肥則為75%,表示各組濾材對於氨氣有吸附效果。蛇木屑、蛇木屑加堆肥、椰殼纖維及椰殼纖維加堆肥等組對於臭氣之去除率分別為87.3%、90.3%、89.3%及86.2%。試驗二為篩選自養豬廢水之異營性硝化菌Ⅰ-06 (Sphingopyxis spp. ) 及Ⅰ-09 ( Delftia tsuruhatensis )經銨代謝試驗,顯示對氨(銨)氮有硝化能力。兩株菌在15〜37℃皆能生長且在培養後8〜10天達最大菌數。Ⅰ-06與Ⅰ-09在液態菌劑中經4℃及25℃保存30週後其菌數之殘存量分別為56.4%及31.9%與60.7%及55.4%,以Ⅰ-06之保存性較差。Ⅰ-06與Ⅰ-09在固態菌劑中之經4℃及25℃保存26週後之菌數殘存量分別為74.5%及51.4%與75.7%及53.5%。Ⅰ-06與Ⅰ-09於生長培養基及化學合成培養基10天後之氨氮去除率分別為11.5%及33.9%與55.6%及63.0%。