愛玉子原生於中央山脈1000~1800公尺，經多年的馴化篩選，目前已有許多品種，可在1000公尺以下環境生長，愛玉子喜土壤中性，砂質壤土土質，少積水的環境，因為與愛玉小蜂互利共生，因此需要與一般慣性農法的田區保持適當距離，避免小蜂受到農藥干擾死亡。

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林孟均 助理研究員 Lmj@mdais.gov.tw 電話:037-222111轉334