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三月紅
發文日:98/09/09
三月紅三月紅為最早熟的品種,高屏地區於4月初即可採收。果實為心臟形,果皮顏色為鮮紅色,果實大,單果重約在24~30公克之間。果肉脆但質地粗,果肉近種子的部份,內果皮常呈褐色革質化膜狀,影響品質。種柄粗,種子大,重約2.6公克,無焦核現象,果肉率約68%,糖度低而酸度高,可溶性固形物含量在15~18。Brix之間。小葉形狀長橢圓形,小葉顏色為濃綠色,新梢幼葉為棕褐色。產量低生長勢弱,不易高壓繁殖,種植成活率較低,且初期生育生長緩慢。
  本品種刺激花芽分化所需的低溫約為20℃以下,累積天數約4週以上即可,因此,中南部地區皆可種植,但因其品質中等,因此在中部地區種植較無經濟效益。本品種易裂果,因此結果期須持續少量灌水,以保持土壤濕潤,可降低裂果比例。(圖 張哲瑋提供)