南宋理學家朱熹，被彈劾回鄉後（江西婺源），他來到遠離市井的螺坑村授業講學，以此謀生。村裡人仰慕朱熹，經常請他吃飯。但是山裡人窮，都以蔥作菜，麥作飯來款待朱熹家人。女兒認為招待有些簡陋。臉上露出不愉快的表情。朱熹因此寫下一首《勸女兒》“蔥湯麥飯兩相宜，蔥補丹田麥補脾，莫道此中滋味少，前村還有未炊時。”朱熹希望女兒不要嫌棄蔥湯麥飯沒滋味，要知道有多少人還窮得沒飯吃呢。